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白酒用活性炭要如何进行选择

白酒用活性炭要如何进行选择-9游会

发布日期:2020-07-24 作者: 点击:

  白酒生产用活性炭的选择非常重要,而白酒生产用活性炭的选择也极其重要。高标准要求除浊处理后的酒能保持酒的原有味道,不能再变回浑浊。己酸乙酯是白酒中的一个重要指标,不同的白酒活性炭对己酸乙酯的吸附也不同。

白酒用活性炭要如何进行选择

  据权威研究,己酸乙酯的直径为1.44纳米,如果用1.4纳米-2纳米的酒精专用活性炭去除低度葡萄酒的浑浊,己酸己酯会进入活性炭的微孔,被醇基活性炭吸收和处理,导致低度葡萄酒受损。因此,只能使用孔径大于2.0纳米的酒精专用活性炭,其微孔成为己酯的通道,活性炭不会吸收和处理己酯,符合技术标准,因此,白酒用活性炭的选择是白酒生产过程中的一个重要环节。


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关键词:陕西活性炭,昆明活性炭,云南活性炭

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